高い栽培技術を追求します
私たちは野菜づくりのコーディネーターだと考えています。
アグテコファーム吉川は、農業管理の75％を機械化しています。野菜づくりは様々な要素を総合的に考えることが必要になります。農民は農作業をする労働力として考えられがちですが、私たちは栽培計画、資材開発や調達、栽培、物流・販売という農業の一連を流れを食べ物を作るという視点を大切にしながら、野菜づくりの技術を定型化し農民を中心とした農業のバリューチェーンの構築を目指しています。機械化を進めることで分析や改善をする時間を作ることができました。
栽培技術の向上には、先人たちの知恵や篤農家の技術をデジタルトランスフォーメンションにより情報収集するだけでなく、アグテコ独自の指数によって分析し管理することでより安定的栽培を可能にする栽培技術の追求を続けていきたいと考えています。